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Guide audio du Paysage de Grand-Pré
site du patrimoine mondial ​de l’UNESCO 

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Explorez le Paysage de Grand-Pré, site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que le sentier Harvest Moon.
​ Téléchargez l’application, faites la visite, écoutez l’histoire, découvrez les récits et vivez dès aujourd’hui cette expérience unique dans un paysage exceptionnel.

​L’application est conçue pour être vécue sur place, mais elle est également accessible virtuellement.

Suivez les instructions de téléchargement ci-dessous :

1. Ouvrez l’application appareil photo et pointez-la vers le code QR                
    ou cliquez sur le lien correspondant à votre appareil.

2. Téléchargez l’application SmartGuide et choisissez votre langue préférée.
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3. Sélectionnez la version [GPS] pour la visite sur place du site de l’UNESCO 
    ou la version [Sans GPS] pour la visite virtuelle. 

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Aperçu de la visite audio

Le parc d’observation

Le parc d’observation offre un panorama sur l’ensemble du Paysage de Grand‑Pré, site du patrimoine mondial. Le groupe Nomination Grand-Pré, qui a préparé la proposition à l’UNESCO, souhaitait laisser un legs durable aux collectivités de Grand Pré, North Grand Pré, Hortonville et Lower Wolfville. Les résidents ont opté pour l’aménagement d’un point de vue dominant ce paysage agricole et symbolique unique.

Le parc d’observation offre une vue splendide sur les terres endiguées de Grand‑Pré, le bassin des Mines et le cap Blomidon, d’où, selon la tradition mi’kmaw, Kluskap (Glooscap) veillait sur son peuple.

En 2016, Le Paysage de Grand-Pré Incorporé  a installé au parc d’observation une table de récolte en granit massif. La table est finement gravée d’une carte du site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette initiative a été rendue possible par le Canadian Chefs’ Congress, avec l’appui de la Municipalité du comté de Kings. Cette magnifique table communautaire peut accueillir quatorze personnes.

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Lieu historique national de Grand‑Pré, Parcs Canada 

Le lieu historique national de Grand-Pré, officiellement désigné en 1982, a été créé pour commémorer la Déportation des Acadiens. Le site témoigne du mode de vie acadien entre 1682 et 1755 ainsi que de son importance durable pour les Acadiens du monde entier, pour qui il est devenu un symbole de résilience.

En 2003, un centre d’accueil a été inauguré pour raconter l’histoire des Acadiens. Ce centre moderne présente une exposition consacrée à l’histoire des Acadiens de Grand-Pré, incluant les digues et aboiteaux qu’ils ont construits afin de transformer les marais en terres agricoles fertiles.

Le centre d’accueil comprend également une boutique, une salle polyvalente, des installations sanitaires, une aire de pique-nique et un accès au sentier Harvest Moon, une piste de 110 kilomètres (68 milles) qui se prolonge vers Wolfville et au-delà.

Aujourd’hui, le site demeure un puissant rappel de la tragédie vécue par les Acadiens. Il constitue un symbole culturel vers lequel les Acadiens du monde entier viennent explorer leur patrimoine et participer à des événements culturels.

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Église-souvenir

L’église-souvenir de Grand‑Pré, inspirée du style néo‑roman français, fut construite en 1922 à l’aide de matériaux traditionnels comme un parement en pierre brute et des éléments de cuivre. 

Sa construction a été rendue possible grâce à une campagne de financement menée par la communauté acadienne à travers le monde. 

On pense que l’église-souvenir a été érigée sur l’emplacement ou à proximité de l’emplacement de l’église d’origine Saint‑Charles‑des‑Mines, détruite lors de la Déportation. Dans cette église, de nombreux hommes et garçons acadiens furent retenus prisonniers en attendant les navires qui les emporteraient loin de leurs foyers vers l’exil. 

L’église-souvenir constitue l’élément central du lieu historique national, soulignant son importance comme mémorial où les Acadiens, de près comme de loin, effectuent encore des pèlerinages.

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Monument Longfellow

Ce buste commémore la vie et l’œuvre de l’écrivain américain influent Henry Wadsworth Longfellow, dont le poème « Evangeline: A Tale of Acadie » a joué un rôle déterminant pour faire connaître au monde la tragédie des Acadiens.

​Longfellow est né le 27 février 1807 à l’endroit qui est aujourd’hui Portland, dans le Maine, où il s’intéressa à la littérature romantique durant ses études. Il devint l’un des poètes américains les plus populaires du XIXᵉ siècle et est aussi connu pour d’autres œuvres, notamment « Tales of a Wayside Inn » et « Hiawatha », ainsi que pour les poèmes « Paul Revere’s Ride » et « The Wreck of the Hesperus ».

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Domaine de Grand Pré

Le Domaine de Grand Pré est une exploitation viticole, un restaurant et une auberge familiale multigénérationnelle située dans le site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO de Grand Pré.

Hanspeter Stutz, propriétaire et père, est un visionnaire qui a fait le grand saut en 1994 et qui, depuis plus de 30 ans, s'est révélé être un visionnaire en créant une destination de premier ordre proposant des vins exceptionnels et une cuisine raffinée. 

Visitez les vignobles et découvrez le processus de vinification sur place, et « laissez les raisins parler afin que les vins puissent raconter leur histoire », comme le dit Jürg Stutz, le vigneron.  

Le restaurant Le Caveau est reconnu à l'échelle nationale et internationale comme l'une des meilleures destinations culinaires de la Nouvelle-Écosse. Sous la direction du chef Jason Lynch, l'équipe culinaire élabore un menu axé sur les produits locaux et inspiré des saisons afin d'offrir à tous un voyage culinaire exceptionnel.

L'auberge se trouve au cœur de ce magnifique domaine viticole en activité. Les clients peuvent observer le processus qui fait vivre le domaine. L'auberge dispose d'une superbe cuisine de chef et de six suites, chacune avec sa propre salle de bain attenante, dont un appartement de luxe de deux chambres, et peut également accueillir des dîners privés raffinés. 

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​Sentier Harvest Moon Grand-Pré

Le sentier Harvest Moon, long de 110 kilomètres (68 miles), traverse la magnifique vallée de l’Annapolis le long de l’ancienne emprise ferroviaire qui parcourt toute la vallée. 

Reliant, à l’une de ses extrémités, le Paysage de Grand‑Pré, site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et, à l’autre, la ville historique d’Annapolis Royal, le sentier offre un parcours pittoresque à travers la vallée de l’Annapolis et les charmantes petites villes qui la jalonnent. 

Les vues sur la baie de Fundy et les terres endiguées, toutes orientées vers le cap Blomidon, offrent une expérience inoubliable de la vallée de l’Annapolis.

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​Sentier Harvest Moon Wolfville

​Recreation Hub Prêt de vélos

​La ville de Wolfville se trouve à un peu moins de 5 km de Grand-Pré le long du sentier Harvest Moon, ce qui en fait l’endroit idéal pour une promenade pittoresque ou une balade à vélo !

Vous pouvez Réserver. Emprunter. Rouler ! au tout nouveau centre de loisirs (Recreation Hub) situé au 282, rue Main, en face du parc Willow. C’est là que vous trouverez le nouveau programme de prêt d’équipement de Wolfville, offrant 20 vélos neufs et de nombreux casques à emprunter.

La nouvelle flotte de vélos comprend plusieurs modèles électriques, ainsi qu’un tricycle électrique spécialisé avec banc, afin que tous les membres de la communauté puissent se déplacer en ville sur le nouveau réseau en développement, conçu pour tous les âges et tous les niveaux.

Le Recreation Hub organise souvent des randonnées à vélo guidées, accessibles aux débutants, le long du sentier Harvest Moon jusqu’au Lieu historique national de Grand-Pré, où les participants ont l’occasion de rencontrer les guides de Parcs Canada et d’explorer ce site fascinant.

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Centre d'information touristique de Wolfville

Le Centre d’information touristique de Wolfville est situé au 11, avenue Willow, dans le parc Willow, à Wolfville (N.-É.).

Le centre a été récemment reconstruit et comprend désormais des améliorations en matière d’accessibilité, ainsi que des toilettes et des installations de douche modernisées.

Il offre une aide personnalisée et met à disposition des ressources (cartes, brochures, recommandations locales) pour aider les visiteurs à explorer Wolfville, la vallée de l’Annapolis et la région de la baie de Fundy.

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Just us!

La coopérative Just Us Coffee Roasters est fière d’être le premier torréfacteur de café équitable et biologique au Canada, fondé en 1995. Ce qui a commencé comme une petite brûlerie est devenu l’une des coopératives de travailleurs les plus prospères du pays, guidée par le principe « Les gens et la planète avant les profits ».

Depuis près de 30 ans, nous nous engageons à bâtir une industrie du café plus juste et plus durable. Chaque décision que nous prenons — de l’approvisionnement en grains verts grâce à nos partenariats de longue date avec des coopératives de producteurs, à la torréfaction et au service du café dans nos cafés — reflète nos valeurs.

Aujourd’hui, notre coopérative est devenue un réseau dynamique qui comprend une brûlerie, deux cafés, un musée, un centre de formation et une cuisine de production — tous portés par la force de la communauté.

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